Pour l'arrivée du printemps venez découvrir cette délicieuse brioche issue directement de la tradition juive d'Europe de l'Est ! Une pâte à brioche torsadée, une garniture au chocolat noir issu du commerce équitable : la recette idéale pour épater au petit-déjeuner !  

Préparation : 20min 

Temps de repos : 2h 

Cuisson : 20-25min 

INGRÉDIENTS À AJOUTER :75g de beurre (40g + 25g),7cl de lait (70g),1 œuf 

VERSION VEGAN : 11cl de boisson végétale (110g),5cl d'huile végétale (50g) 

Ingrédients : Farine de blé* T55, sucre blond de canne*, chocolat* (60% de cacao) 9% (pâte de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao), levure boulangère, sel de l'Île de Ré. 

(*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sucre et chocolat issus du commerce équitable. Contient du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de lait.) 

Poids net : 330g