La pâte de curry est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise. La pâte de curry rouge est épicée grâce à ses piments rouges dont elle garde la force et la couleur. 

UTILISATION : A feu doux, mélangez la pâte de curry rouge RACINES BIO avec le lait de coco RACINES BIO (ou de la crème de coco RACINES BIO pour encore plus d'onctuosité). Vous obtiendrez une excellente base pour réaliser un délicieux curry typique thaïlandais.  

INGREDIENTS : piment rouge* 25%, citronnelle*, échalote*, ail*, sel, galanga*, graines de coriandre*, cumin*, combava*, acidifiant : acide citrique.
*issu de l'agriculture biologique   

Poids net : 120G