Après un vieillissement de plus de 6 ans en fûts de chêne, ce HSE a bénéficié d'un finish en ex-fûts de whisky Kilchoman. 

La particularité de cette cuvée est le résultat d'un mariage entre les embruns marins, la tourbe et la chaleur des Caraïbes. 

Les fûts ont tout d'abord accueilli un Single malt tourbé et iodé produit par la maison Kilchoman, une ferme distillerie de l'île d'Islay en Ecosse.  


- Au nez, les fruits tropicaux sont enveloppés par des notes de tourbe et de tabac brun. 

- La bouche se charge d'épices douces et d'effluves de cigare frais. Elle évolue sur les fruits confits. 

- Sa finale est longue et persistante, les notes finement salines reprennent le dessus. 

Contenance : 50cl
44°