Le colombo est un mélange d'épices typique des îles. Il fonctionne très bien avec cette sauce piquante au piment habanero qui lui donne une très grande complexité aromatique. Indiqué comme sauce forte, nous le classons plutôt comme sauce de force moyenne. On a particulièrement aimé cette sauce avec un poisson blanc ou des crevettes. 

Ingrédients : Piments antillais, sel, poudre de colombo, huile de tournesol, vinaigre, antioxydant: acide ascorbique.
Sans colorant, sans conservateur.  

Poids net : 90g