GIROLLES AU NATUREL
Composition: Girolles (Cantharellus Cibarius) , eau, sel. SANS CONSERVATEUR ni Additif, conserves artisanales de spécialité du sud ouest.
La girolle est un champignon du sud-ouest utilisé dans la cuisine familiale pour l'élaboration des spécialités du sud ouest comme : le quasi de veau aux girolles, omelette de printemps, asperges sautées et girolles..
La girolle est un petit champignon orangé très parfumé qui pousse dans les forêts européennes. Dans les Landes, on le trouve principalement dans les baradeaux, sous les chênes qui bordent la grande forêt de pins. On le cueille de juin à septembre, surtout après les pluies de printemps ou les orages d'été.
La conserve de champignons en bocaux permet de conserver toutes les qualités de produits naturels, comme une conserve "fait maison". Retrouvez vite cette spécialité landaise dans votre Armoire à Conserves!
Conditionnement: Bocal de 200gr: idéal pour trois à quatre personnes.
Girolles travaillées à partir de matière première fraîche n'ayant pas subi de congélation, ni de conservation à la saumure, ni de déshydratation. Conserves de champignons en bocaux Le Parfait.
Conseil de préparation: Egoutez vos morilles, mais ne rincez pas. Faîtes réchauffer dans un mélange de beurre et d'huile d'olive; Au bout de 5 minutes, préservez du feu, ajoutez de la crème fraîche et servez avec une viande blanche.
Conseil de conservation: stockez au frais et au sec à l'abri de la lumière.
DLUO: 2 ans et demi minimum à partir de l'Achat.