Préparation culinaire typique du Proche-Orient, l'houmous est composé de purée de pois chiches, de purée de sésame (Tahini), d'huile d'olive, de jus de citron et de sel.
L'houmous est un composant du fameux mezzé libanais et peut accompagner à merveille grillades, poulet et légumes. Il est idéal aussi pour tartiner vos toasts et pita ou en trempette pour l'apéritif.
Une entrée 100% naturelle et prête à consommer.   Détail