Les pétales de tomates® sont préalablement mondés et confits dans un mélange d'huile d'olive et de tournesol. Ils marinent ensuite avec cet aromate antique : l'ail des ours. Les pétales de tomates® confites, ainsi alliés à cette nouvelle saveur fine et sauvage, conservent toute leur onctuosité et leur rondeur. 

Les pétales de tomates® confites sont obtenus à partir de tomate Roma de production française. 

L'ail des Ours est un ail sauvage légèrement persillé doux et embaumant.   

Recette à l'ail des ours - Pétales de tomates® confites associés à un aromate antique : l'ail des ours.  

Poids net : 200g.