Tartares d'algues - Échalotes & citron
Le tartare de la mer Algues, échalotes et citron s'intègre parfaitement dans des tartares de poissons, dans des sauces ou des salades. Il se mariera divinement avec du riz ou des pommes de terre, en accompagnement d'un poisson.
Ingrédients : Mélange de 3 algues 58 % (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria palmata), Haricots de mer (Himanthalia elongata)), huile de colza, échalotes 11,6 %, eau, jus concentré de citron 2,3 %, sel, poivre.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Tartares d'algues - Câpres & cornichons
Le tartare de la mer Algues, câpres et cornichons se consomme sur des toasts à l'apéritif, nature, avec du saumon fumé, avec un avocat décoré de quelques queues de crevettes.
Ingrédients : Mélange de 3 algues 32 % (Laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria palmata), Haricots de mer (Himanthalia elongata)), huile d'olive, câpres 15,3 % (câpres, vinaigre, eau, sel), cornichons 15,3 % (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, oignons, graines de moutarde, poivre noir, coriandre, arôme d'estragon, chlorure de calcium), échalotes, oignons, huile de noix, ail.
Peut contenir des traces de sulfites, poissons, crustacés et mollusques.
Pesto marin - Laitue de mer & basilic
Le pesto marin Laitue de mer, basilic s'utilise pour farcir des légumes, des viandes blanches, des encornets.. Il est délicieux nature, avec du saumon fumé et s'intègre parfaitement dans vos recettes de pâtes, sauces, quiches, salades, avec du riz ou des pommes de terre.. À tester absolument sur vos carpaccios de viande ou de poisson. Ou simplement avec du pain frais !
Ingrédients :
Laitue de mer (Ulva sp) 32,5%, préparation condimentaire à base de basilic 32,5% (basilic 72%, huile de tournesol, ail, sel, concentré de citron), huile d'olive 21,7%, amande en poudre, tofu (eau, soja, gélifiant : chlorure de calcium), ail, sel fin.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Poids net : 270g (3 X 90G)