La verrine "Henriette et cornichons" présente de la viande de porc travaillée façon rillettes.
La viande est rissolée dans un mélange de graisse de porc et de canard avant de mijoter longuement. Une fois cuite, la viande est effilochée, assaisonnée et additionnée d'éclats de cornichons. 

Ingrédients : viande de porc (épaule, échine) 68%, cornichons 8%, graisse de porc, graisse de canard, bouillon, échalotes, sel, poivre, romarin. 

Poids net : 200g