Préparation facile pour Colombo bio Le Coq Noir. 

Le Colombo est un curry importé aux Antilles à partir du XIXème par les travailleurs Indiens (les coolies des comptoirs anglais) venus remplacer les anciens esclaves. 

Il tiendrait son nom de l'île de Colombo au sud de l'Inde (actuel Sri Lanka). 

Le mélange d'épices est très proche du curry de Madras avec ses principales notes de curcuma, coriandre et cumin. 

Ingrédients :Huile de tournesol*, épices Colombo poudre* (23% dont curcuma*, coriandre*, poivre blanc*, cumin*, épices* (1,5%)) (NON UE), ail*, vinaigre d'alcool*, sel. *Produit issu de l'agriculture biologique. 

*Produit issu de l'agriculture biologique  

Poids net: 80g