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Détail

Pâte de curry rouge bio Le Coq Noir. 

Ingrédients : Piment rouge* (dont piment rouge frais* équeuté à la main) (UE), épices curry rouge poudre* (14,9% dont paprika*, coriandre*, cumin*, piment*, épices* (0,9%)) (NON UE), huile de tournesol*,ail*, oignon*,vinaigre d'alcool*, poivron rouge*, sel, gingembre*, citronnelle*, jus de citron*, citron vert*.
*Produit issu de l'agriculture biologique. 

Poulet au Curry rouge thaï (4 à 6 pers.) : faire revenir 600g de poulet en dés à feu vif avec 1 oignon émincé et 1 c. à s. d'huile. Une fois dorés, ajouter 1 à 2 c. à s. de Pâte de curry rouge et 400ml de Lait de coco LE COQ NOIR. Remuer. Mijoter 10mn. Servir avec du riz et de la coriandre.
Sauce Saté express : mélanger 1 c. à s. de Pâte de curry rouge avec 200ml d'eau et 2 c. à s. de beurre de cacahuète. Chauffer en remuant 5mn. Sublime sur un sauté de bœuf ou de porc. 
À délayer (1 c. à s. rase) dans 400ml de crème ou de Lait de coco LE COQ NOIR, chauffer et servir. 

Recette 100% naturelle thaïlandaise - VEGAN - Sans arôme, sans additif. 

Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à 25°C et à l'abri de la lumière.
Après ouverture : Se conserve 1 mois après ouverture au réfrigérateur. 

Poids net : 130g