Cépages 60% Merlot 40% Cabernet-Sauvignon
Terroir Rendements de 45 hl/ha. Sols argilo-calcaires de mi- coteaux.
Vinification "Le Prestige" Collines du Bourdic Traditionnelle avec 15 jours de macération. Vieillissement 18 mois en fût de chêne.
Accords Mets / Vins : Viandes rouges grillées ou en sauce. Gibier, Cassoulet, Fromages.
Conseils : Servir autour de 18°C. Garde 5 à 10 ans