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Détail

Le bouquet garni Fucus, Dulse, Laitue de mer et Nori est idéal pour la cuisson des crustacés, des pâtes, des légumes, des soupes, du pot-au-feu.. et pour la cuisson en croûte de sel. Il est parfait pour parfumer une base de sauce et pour aromatiser la cuisine vapeur. 

Ingrédients : Algues déshydratées 64 % (Fucus 55,6%, Dulse (Palmaria palmata) 2,8%, Laitue de mer (Ulva) 2,8%, Nori (Porphyra umbilicalis) 2,8%), sel, poireaux déshydratés, coriandre concassée, laurier en poudre, poivre noir, mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade). 

Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques. 

Poids net : 110g