Le Fondant Baulois Sans Gluten® est fabriqué à partir d'ingrédients 100% naturels, sans conservateur, ni additif. La farine de froment a été remplacée par un mélange subtil de farines de riz et de maïs afin de retrouver la texture si fondante caractéristique de l'emblématique gâteau au chocolat de La Baule. A l'image la référence classique, la recette est également constituée de cacao, de sucre de canne, de beurre salé et d'œufs frais. 

Comme la version classique, la gâteau Baulois sans gluten se conserve 3 semaines à température ambiante sorti de son emballage carton. Vous trouverez la DLUO (date limite d'utilisation optimale) au dos de votre fondant au chocolat sans gluten. 

Idéal pour les gourmands intolérants au gluten. 

Poids net : 300g