Cueillies et séchées au Sénégal, ces fleurs d'hibiscus sont à utiliser en infusion ou pour la préparation de sauces.
On réalise une boisson à base de fleurs d'hibiscus séchées, appelées traditionnellement bissap.
Il suffit de faire infuser environ 5 cuillerées à soupe de fleurs séchées pour 1 litre d'eau et de filtrer et sucrer à son goût.
L'infusion très acidulée peut se boire chaude ou froide.
Ingrédients : 100% fleurs de bissap*.
Issu de l'agriculture biologique.
Poids net : 100 gr