Couleur paille claire, le nez aux notes de fleurs blanches, de fruits exotiques est d'une grande fraîcheur et révèle toute sa minéralité et sa finesse. Ces particularités sont principalement liées aux sols schisteux et à la qualité de la vinification de Marcel Couturier. En bouche ce vin est vivace mais reste soyeux, tout en élégance et d'un parfait équilibre. Un très beau Macon!
Cépage : 100% Chardonnay 

Blanc de poulets à la crème, blanquettes, côtes de veau, paupiettes, calamars, coquilles saint jacques, filets de poisson, langoustines mais aussi fromages de chèvre, beaufort et camembert.