Un soin tout particulier est accordé à la sélection de la matière première. Nos rillettes sont confectionnées dans le souci de satisfaire tous les gourmands.
La fumaison du poisson au bois de hêtre est un procédé naturel ancestral qui permet de sécher et de concerver le poisson touit en augmentant sa saveur . 

Ingrédients :Truite fumée 27 % et saumon 25 % , crème fraîche , jus de citron* ( eau , concentré de jus de citron , antioxydant : acide ascorbique ) , oignons, moutarde* ( eau , graines de moutarde, vinaigre , sel , acidifiant: acide citrique ) , ciboulette , épaississants: gomme de xanthane et guar , lactose, protéines de lait , sel et poivre.
Contient des sulfites. 

Poids net : 170gr