Brune : Bière de haute fermentation, la brune est la plus dense de la gamme. Elle est douce en bouche avec des notes de torréfaction et de caramel. On distingue également des arômes de champignons noirs et d'humus, très agréables, qui renforcent le côté frais et boisé de cette bière. Elle est peu épaisse et peu bulleuse. Son goût met en avant la franchise des céréales grillées qui font ressortir une amertume très légère.  

Blonde : Blonde légère de haute fermentation à la robe jaune dorée, un nez malté et houblonné la caractérise. Son houblonnage spécifique lui confère des arômes d'agrumes en bouche.  

Ambrée : Real Ale de haute fermentation, sa mousse fine et naturelle est une invitation à la dégustation. Parfumée, son pétillant n'est assuré que grâce à sa fermentation naturelle, elle est très peu gazeuse. Au nez, on relève d'agréables notes de céréales grillées et de fruits rouges, que l'on retrouve au niveau du goût.  

Blanche : Elle est rafraîchissante avec des arômes de citron, d'orange et de coriandre. Elle est brassée avec du blé, la bière en est plus fruitée avec ce léger goût d'épices.  

Dramm Hud : La Dramm Hud est une Strong Ale, bière blonde de fermentation haute, très dense à la saveur maltée, au gout ample et légèrement sucré. Elle est issue du brassage de 3 malts d'orge et de froment qui lui donne une couleur cuivrée aux reflets orangés. La finesse aromatique florale et la légère amertume proviennent d'une variété de houblon sélectionnée en Alsace.  

Blonde bio : Fin 2005, la brasserie se lance dans le bio et, au travers de l'association « de la terre à la bière », permet une juste valorisation du bio de Bretagne en diffusant ses produits dans tout l'hexagone. 

Le coffret saison de Brasserie COREFF est vendu en coffret de 6*33 cl.