Tapas apéritive prête à l'emploi.. à picoter sans modération !
Mariage osé mais réussi de la noix de pétoncle bretonne avec le thon des tropiques.. assaisonné de citron vert, tomates condimentées, gingembre et curcuma. Un rougail original qui fera l'effet d'un rayon de soleil à vos papilles !
Au moment de l'apéritif, remuer légèrement avant ouverture, servir rafraîchi dans des petits plats à tapas. 

Ingrédients : Encornets* 55% (mollusque), compote de piquillos 20% (piquillos, huile de tournesol, ail), huile d'olive, citron (sulfites), oignon, sucre, vinaigre, concentré de citron (sulfites), sel de Millac 0.4%, algues (wakamé), curry, piment fort.
*Illex/Lolligo spp.
Certains encornets ont pu conserver en partie leur petit cartilage (gladius).
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Boîte de 100g, à picorer pour environ 2 personnes