Composition : cannelle, sucre, curcuma, piment Mexique, muscade, girofle, gingembre, safran 

Où, avec quoi :
Coloré, équilibré, subtil, ce mélange convient au veau, à la volaille, aux gambas, aux plats à base de riz cuisiné ou encore, aux plats de pommes de terre en cocotte.
Une demi-cuillère à café suffit pour corser le jus d'orange qui servira à déglacer les sucs de cuisson des noix de St Jacques ou des gambas.  

Poids net : 21g.