Pour les amateurs de homards, il n'existe que le bleu, le breton. Sa chair raffiné en fait un mets d'exception. Il va prendre des notes fraiches d'agrumes dans cette recette avec des zestes de yuzu. Idéal pour des tartines pleines de saveurs !
Composition : Homard(homarus gammarus)(38%), églefin(22%), crème fraiche, sel, yuz (0,4%), poivre*, gélifiant : agar agar*.
Poids net : 85g.
* : ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes en gras