La finesse de la chair de ce poisson n'est plus à démontrée. Plébiscité par de nombreux gastronomes, elle est associé à de la truffe pour une rillette originale et festive. 

Composition : Bar(61%), crème fraiche, sel, truffe d'été (Tuber Aestivium)(1%), poivre*, gélifiant : agar agar*, arôme de truffe blanche. 

Poids net : 90g. 

* : ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes en gras