Sauce bolognaise en pot verre. 

Sauce bolognaise, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomates, de mitonné de viande de boeuf et de porc hachée, de carottes, de céléri et d'huile d'olive extra vierge. 

Ingrédients : Pulpe de tomate 36.5%, viande de porc 20%, boeuf 10%, huile d'olive extra vierge 8%, lardon 5%, vin rouge, double concentré de tomate 5%, oignons 4%, céléri 2%, fromage pécorino, carotte 1.8%, acide lactique. 

Quantité pour 2 à 3 personnes. 

Faire réchauffer à feu lent la sauce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, y ajouter les pâtes égouttées et mélanger le tout pendant 30 secondes. 

Parfaite avec les tagliatelle ou les pappardelle. 

Sauce prête à l'emploi, respectant la recette traditionelle de la sauce bolognese. 

Recette typique de Bologne, adaptée dans toute l'Italie pour devenir un incontournable des repas de famille italiens. 

Poids net : 270g.