La Bisque de Homard Compagnie Bretonne du Poisson
Comme toutes leurs soupes, la conserverie prépare cette bisque à partir de la pêche locale et cuisine en petite quantité et par étape, pour que chaque ingrédient donne sa saveur.
La bisque de homard est un velouté de caractère, élaboré à partir de homards bretons entiers.
Dégustez-la nature ou avec un filet de crème fraîche et des croûtons nature.  


Ingrédients : Eau, poissons (19%), homards entiers (6%), légumes (carottes, oignons), concentré de tomates, langoustines entières, vin blanc, , huile d'olive vierge extra, beurre, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, ail, cognac, épices et plantes aromatiques. 

Poids net : 404g