Nigelle en tube 

En cuisine, on l'utilise principalement dans le pain, avec la volaille, les pommes de terre, le riz, le poisson, les pâtisseries, les conserves..enfin partout du moment où l'on apprécie son goût légèrement amer.
Dans les pâtisseries et les confiseries orientales, on retrouve souvent la habba sawda associée à l'eau de rose, et c'est un délice !
Dans la cuisine Marocaine, on l'emploie dans le pain maison, dans les tajines et couscous.
Dans la cuisine indienne, la nigelle accompagne plutôt le riz et le poisson. 

Poids net : 17G