Cannelle moulue en tube 

La cannelle est l'écorce des troncs et des branches du cannelier roulée à la main et séchée. Sa saveur est fine, persistante.  

Utilisation : La cannelle a traditionnellement une préférence pour les plats sucrés, entremets, pâtisserie, gâteaux de riz, compote, tarte..
Elle aromatise les boissons, vin chaud, café, chocolat à l'espagnole, punch, sangria, grog.  

Si vous appréciez son parfum, n'hésitez pas à glisser un bâton dans les marinades ou les volailles, à saupoudrer les oeufs en omelette, les sauces à base de crème fraîche. 

Poids net : 16g