Vieilli d'abord 5 ans en fût de chêne français du Limousin, EDDU Silver Brocéliande achève sa maturation en fût de chêne neuf de la forêt de Brocéliande.
Lancement officiel en 2013 

En partenariat avec l'ONF (Organisme National des Forêts) la tonnellerie VICARD abat des chênes centenaires sélectionnés en forêt de Brocéliande et fabrique des barriques d'une contenance d'environ 400 litres. 

Nez : Notes boisées délicatement vanillées de chêne. Senteurs florales : oeillet sauvage, jacinthe. Arômes de fruits secs : amande grillée, noix. Notes épicées : cannelle, curry. 

Bouche : Riche et complexe. La note boisée est agréable, le côté vanillé demeure. Les notes fruitées explosent en bouche. 

Finale : La finale est longue, parfaite harmonie au palais, raffinée, grande présence. 

Contenance : 70cl.  
Degré : 40°.