Fraises séchées .
Très parfumée, la fraise séchée se consomme comme une friandise ou en accompagnement de desserts. Elles est aussi utilisée dans la recette du cake aux fraises (que l´on peut confectionner avec des fruits frais, séchés ou confits) dont la recette est identique à celle du cake aux fruits.
INGREDIENTS:
Fraise, sucre de canne ,acidifiant E330, arome de fraise , colorant naturel de jus de carotte noire, conservateur E220.
Notre réponse : Chère cliente, il n'existe pas de fraises séchées de Plougastel. Nous sommes conscients de l'image déplorable qu'a souvent la Chine aux yeux des consommateurs. Sachez qu'il existe cependant de très bons produits en Chine et que ces fraises séchées sont justement très bonnes. C'est la raison pour laquelle, elles sont présentes chez nous. La fraise de Plougastel (à part la culture bio et quelques très rares cultures classique) est essentiellement aujourd'hui cultivée hors sol, ce qui n'en fait hélas plus un produit de terroir. Gwen, chez Roi de Bretagne.