Les Perles de Saveurs sont de petites sphères gélifiées (pellicule d´alginate : dérivé de l´algue Kombu) contenant un coeur liquide. Les Perles de Saveurs éclatent en bouche et se déclinent en de multiples saveurs. Les perles de saveurs vinaigre échalotes sont parfaites pour sublimer vos huîtres , verrines, salades ou carpaccios de poissons ! 

Ingrédients : Vinaigre de vin rouge* 69% (vinaigre de vin rouge, conservateur : bisulfite de sodium E222), eau, arôme naturel échalote 0,7%; épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, échalote en poudre 0,16%, colorant : rouge de betterave, conservateur : sorbate de potassium.
Contient des sulfites 

Poids net : 50G