Le rhum arrangé est un mode de consommation typique des îles, dans lequel sont macérées diverses plantes, épices et fruits. Fabriqué à l´ïle Maurice.  

Ingrédients : feuilles d'agrumes, gousse de vanille, tranche d´ananas . 

Préparation : verser le mélange dans une bouteille dont l'ouverture est assez large (par exemple, une bouteille de jus de fruit). Ajouter du sucre ou du sirop de canne selon votre goût. Laisser macérer un mois au moins, à l'abri de la lumière. A déguster en punch ou avec de la glace pilée. Le rhum arrangé se prête également très bien à toutes les préparations de gateaux et autres desserts.  

Poids net : 19g.