Ces kouign amann faits à la main sont réalisés à partir de matières premières sélectionnées et de grande qualité.
Il s'agit en fait d'une pâte à pain finement feuilletée et fourrée aux pommes, copieusement beurrée et sucrée, croustillante sur les bords et fondante à coeur. 

Ingrédients : farine de froment, eau, beurre de baratte demi-sel (30%), sucre, cube de pomme semi-confite, levure, sel.
Sans colorant ni conservateur.
Conservation : 3 semaines.