A base de sarrasin cultivé en Bretagne (appelé aussi blé noir) et d'orge maltée, cette bière brune puissante, de 5.4° d'alcool, laisse découvrir sa délicate amertume sous sa mousse fine et dense.. Vous imaginerez alors les grands champs de fleurs blanches. 

Contenance : 75cl.
Degré : 5.4°.