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Détail

Une terrine aux saveurs classiques et incontournables. Une recette gourmande travaillée avec de la viande maigre de lapin et en guise d'assaisonnement, de l'ail, du sel marin, des épices et des plantes aromatiques. Hénaff joue les contrastes en associant l'authentique goût de la terrine de lapin au goût sucré des pruneaux. Sucré mais aussi acide, le pruneau se marie parfaitement aux saveurs de cette terrine. 

Ingrédients : Viande de porc, foie de lapin (20%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, oeuf, couenne, pruneaux (3%) (farine de riz), sulfites, porto, sel de mer, plantes aromatiques, épices, ail. 

Poids net : 90g