Un savoir-faire et une délicatesse qui sont pour beaucoup dans le succès de cette recette !
Travaillé à la main selon la méthode artisanale chère à la Conserverie la belle-iloise, le maquereau est préparé frais, cuit au court-bouillon, mis en boîte à la main puis recouvert d'une marinade au vin blanc et aux 9 aromates.  
Ingrédients : filets de maquereaux 65.4%, aromates 11.4% (citron, oignon, carottes, cornichon, câpres), eau, vin blanc 4.3%, vinaigre d´alcool, vinaigre de vin blanc, épices, sel.  

Poids net : 118G