Une lame en acier inoxydable de 6.5 cm, courte et pointue pour mieux pénétrer dans la coquille et de 2.2mm d´épaisseur pour servir de levier à l´ouverture. Manche Opinel, épais pour une meilleure prise en main. Poids: 150g L´outil idéal pour ouvrir vos huîtres !