Sauce Miso piquante sumo 150g 

Le miso est une pâte fermentée à base de céréales, un incontournable de la cuisine japonaise. Cette variété de miso dilué présente une teinte rouge foncé et offre un goût légèrement piquant et relevé par des notes d'ail. 

En ce qui concerne sa saveur, elle est riche en umami, légèrement salée et présente un bon niveau de piquant. 

Utilisation : Cette version de miso est idéale pour être utilisée comme une moutarde ou comme marinade pour des viandes blanches. Elle peut également être intégrée dans la préparation de sauces et de mayonnaises pour ajouter une touche de saveur unique. 

Ingrédients : Mélange de miso (miso pur soja, miso d'orge) (17,11%), Sucre (17,11%), Sirop de glucose-fructose (17,11%), Sauce soja (14,67%), Ail (9,79%), Condiment de riz fermenté (4,89%), Exhausteurs de goût (E621, E635) (3,67%), Alcool (3,67%), Piment rouge (2,93%), Sel (2,45%), Epaississant (Amidon modifié) (2,45%), Huile de sésame (1,22%), Sésame (0,98%), Extrait de levure (0,73%), Gingembre (0,73%), Hydrolysat d'amidon hydrogéné (0,49%), Isomaltulose 

Allergènes : Blé, orge, soja, sésame 

Contenance : 150g  

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