Vinaigre bio pour tsukemono (pickles) 360ml
Description : Élaboré à partir de vinaigre de riz biologique, de sucre biologique, de sel et d'eau, ce vinaigre offre une solution pratique pour la préparation des tsukemono, des pickles japonais qui consistent généralement en des légumes macérés dans du vinaigre.
Saveur : Aigre-douce
Utilisation : Immergez les légumes (concombres, choux, carottes, radis, courgettes, poivrons, etc.) dans le vinaigre pendant environ une heure. Par la suite, égouttez-les et éliminez l'excès d'eau en les pressant à la main ou à l'aide d'un torchon. Ainsi, les légumes conserveront tout leur croquant, idéaux pour agrémenter vos salades en leur ajoutant texture et saveur. Ce vinaigre pour tsukemono se révèle également délicieux pour agrémenter vos vinaigrettes et autres assaisonnements.
Ingrédients : Vinaigre de riz bio, Sucre bio, Sel, Eau
Allergènes : aucun
Contenance : 360ml
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