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Détail

Huile de sésame intense "kuki" première pression 170g 

L'huile de sésame "Kuki" est issue d'un mélange de graines de sésame noir, doré et blanc de haute qualité, préalablement torréfiées. Elle est produite selon une méthode de pressage traditionnelle, ne retenant que l'huile précieuse extraite lors de la première pression. Après extraction, cette huile est laissée à reposer pendant deux semaines à un mois, puis filtrée à plusieurs reprises pour éliminer les résidus de la presse, donnant ainsi à l'huile de sésame "Kuki" sa teinte ambrée distinctive et sa saveur unique de sésame grillé. 

En termes de saveur, cette huile de sésame offre un caractère rond et intense de sésame grillé, ajoutant une touche subtile à vos plats. 

Utilisation : Son arôme puissant se marie parfaitement avec les cuisines traditionnelles japonaises et chinoises, rehaussant à merveille les plats sautés, mijotés et les bouillons. Elle convient également pour assaisonner des légumes marinés, des nouilles, du riz et des bibimbaps. Mélangée avec un peu de sel, cette huile de sésame est parfaite pour préparer une vinaigrette relevée pour vos salades. 

Ingrédients : Sésame (100%)  

Allergènes : Soja, blé, sésame, bonite 

Contenance : 170g  


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