Fleur de câpres ou câpres à queue ou cucunci, conservés au vinaigre en pot. 

Les fleurs de câpres sont idéales pour grignoter des produits sains à l'apéritif.
Souvent associées à la charcuterie, à la place des cornichons.
Idéales avec un carpaccio ou une raie au beurre noir. 

les câpres sont typiques de la cuisine sicilienne et s'utilisent dans de multiples recettes. 

Ingrédients :Fleurs de câpre (60%), eau, vinaigre (sulfites), sel. 

poids net : 270g
Poids net égoutté : 180g