Couleur: Jaune pâle avec de légers reflets dorés.  

Nez : Belle intensité aromatique, la tourbe se révèle médicinale (camphre, clou de girofle) mais soutenue par des notes fruités, bananes, pêches cuites, et pâtissières (pâtisserie à la crème).  

Bouche : La fumée enveloppe le palais, des notes d'agrumes apportent de la fraicheur. Belle rondeur avec une pointe de salinité  

Finale : Une finale persistante, iodée et épicée, se terminant par un chaleureux feu de bois.