Ces pâtes traditionnelles grecques au lait de brebis ressemblent à de gros grains de riz. Leur nom grec, kritharaki, signifie "petite orge" mais elles sont aussi surnommées "langues d'oiseaux".
Plusieurs dénominations mais un goût unique plein de douceur et de saveurs. Ces pâtes se dégustent généralement en soupe, en salade ainsi qu'en accompagnement d'un plat en sauce ou d'une bonne viande. Elles s'apprécient également dans leur forme la plus classique, sublimées par un délicieux filet d'huile d'olive grecque et quelques herbes aromatiques.
Ingrédients : Lait de brebis, farine de blé, semoule de blé, œufs, sel. Allergènes : lait ; œufs ; gluten (farine de blé).
Poids net : 250g