La texture tout en légèreté de cette mousse valorise sa délicatesse, tandis que la pointe de cognac souligne les saveurs du crustacé et apporte du caractère. 

Ingrédients : homard (18%), poisson, beurre, huile végétale, crème fraîche, oeufs, lait, cognac (3%), sel, lactoprotéines, épices. 

Poids net : disponible en 60g ou 130g