Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique . 

Idéal pour cuisiner des brochettes de volaille aux nectarines ou un pavé de thon aux herbes. On pourra également l'utiliser en assaisonnement sur des filets de bar cuits à l'unilatéral, une tartelette salée à la fondue de poireaux ou encore des filets de viandes blanches et rouges. Enfin, on pourra l'incorporer en dessert à une tarte Tatin pomme/poire. 

Le vinaigre Balsamique de Modène Bio s'accorde particulièrement bien avec une huile d'olive au fruité vert : Taggiasca ou Cuvée France. 

Ingrédients :
Vinaigre de vin, moûts de raisin cuits biologiques 25%. Contient des sulfites.
Cépages: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana, Montuni.  

Contenance : 250ml