Le rhum arrangé est un mode de consommation typique des îles, dans lequel sont macérées diverses plantes, épices et fruits. Fabriqué à l´ïle Maurice.  

Ingrédients : feuilles d'agrumes, tranches de citron , zeste d'orange, gousse de vanille . 

Préparation : verser le mélange dans une bouteille dont l´ouverture est assez large (par exemple, une bouteille de jus de fruit). Ajouter du sucre ou du sirop de canne selon votre goût. Laisser macérer un mois au moins, à l'abri de la lumière. A déguster en punch ou avec de la glace pilée. Le rhum arrangé se prête également très bien à toutes les préparations de gateaux et autres desserts.  

Poids net : 13g.