Le roi Breton Conan Mériadec découvrit au cours d´une partie de chasse une hermine blanche, au bord d´un ruisseau fangeux. Celle-ci, cherchant un passage pour franchir la boue, préféra faire face aux chasseurs plutôt que de salir son pelage blanc immaculé.. de là est née la devise de la Bretagne plutôt la mort que la souillure !
Cette Blanche Hermine est née de l´équilibre du froment et de l´orge maltée. 

Contenance : 33cl.
Degré : 4°.